今週の作り置き・常備菜❤️

こんばんは😊🌙
今週の作り置き・常備菜です♫

メニューは
*煮込みハンバーグ
*かぶと比内地鶏のクリーム煮
*ころ芋のジャーマンポテト
*ころ芋の煮っころがし
*かぶの葉としらすのごま油炒め
*赤かぶとツナのポンマヨサラダ
*小松菜ともみ海苔の胡麻和え
*パプリカとツナのマリネ
*ほうれん草のお浸し
*茹でブロッコリー
*離乳食(小松菜・かぶ・ブロッコリー)
でした❤️

今回は、洗い物込みで3時間くらいでした🕒✨

作り置きする際に意識している手順なのですが…
①作るメニューを決める
②メニューに使うお野菜・お肉・お魚をチェック
③はじめに、使用するお野菜を全部切って、おかず毎に分けておく
(✅大きめのバットがあると洗い物が少なくて済みます)
④我が家は2口コンロなので、茹でる野菜はこのタイミングで全て茹でておく。
(✅麺用の水切りザルがあればシンクの上に吊り下げておけるので場所を取りません)
またレンチンで下拵え出来る野菜は電子レンジへ!
(✅これで時短にもなります)
④お魚やお肉の下拵えをして、まな板の出番終了!これで作業場が広く使えます✨

1つ料理を作って洗い物して、また1つ料理を作って洗い物して…だと何時間あっても足りないので、まずはババーッと下拵え😊
まな板はお野菜から切っていくと何度も洗わなくて済みますよ💓

また作り置きのコツ、ご紹介しますね😄♥️

そして、今日の離乳食です👶

献立は
*10倍粥
*グリーンピース
*かぼちゃとお豆腐のトロトロ
*いちご
でした❤️

グリーンピースデビュー✨
ものすごい顔してたので、あまり好きじゃなさそうです😂😂

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