レシピあり❤️鯖のカレー焼き

こんばんは😊🌙
先日の夜ごはんです♫

メニューは
*鯖のカレー焼き
*焼き厚揚げ 生姜醤油
*ポテトサラダ
*お豆腐ときのこのお味噌汁
*いちご🍓
でした❤️

鯖はいつも塩焼きや味噌煮にするのですが、今回は変わり種でカレー焼きに😊✨
ビールに合うので、おつまみにも🙆‍♀️です💓

*鯖のカレー焼きのレシピ*

●材料●2人分
鯖…4切れ
塩胡椒…少々
小麦粉…大さじ2
カレー粉…大さじ2
バター…10g
オリーブオイル…小さじ1
酒…大さじ1

●作り方●
①鯖は綺麗に洗って水気を拭き、軽く塩胡椒します。
②小麦粉とカレー粉をよく混ぜ合わせ、鯖の両面にまぶします。
③フライパンにバターとオリーブオイルを入れ、鯖を皮目から焼きます。
④焼き色がついたらひっくり返し、酒をまわしかけて蓋をして弱火にします。
中まで火を通したら出来上がりです!

簡単なのでぜひお試しくださいね♥️

そしてサボり気味だった離乳食の写真です😂🤳
朝バタバタしててなかなか撮れず😇
離乳食7週目です✨

メニューは
*10倍粥
*じゃがいものポタージュ
*鱈のトロトロ
*ほうれん草
でした♥️

タンパク質は鱈に挑戦🐟
心配してたアレルギー反応もなく、パクパク食べてくれました💓
お魚はトロミをつけると赤ちゃんは食べやすいみたいです♡(❊´︶`❊)。۞·:

今まではいちいち水溶き片栗粉を作ってたのですが、とろみの素を使ってみるとめちゃくちゃ便利❣️😍

頼れるものは頼って時短しないとね😄

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