夜ごはん❤️たらのムニエル きのこのバター醤油ソース

こんにちは😊
先日の夜ごはんです♫

 

*たらのムニエル きのこのバター醤油ソース
*がんもどきの野菜あんかけ
*ほうれん草の胡麻和え
*お豆腐のお味噌汁
でした❤️

この日はたらのムニエルで夜ごはん😋🍴
肉厚なたらだったので食べ応え抜群でした🐟❤️
魚好きの娘にも奪われました😅
冷凍ストックしてあったきのこミックスでソースも簡単に出来ましたよ🍄
簡単レシピです✨

🌸たらのムニエル きのこのバター醤油ソースのレシピ🌸(2人分)

●材料●
・たら…2切れ
・塩胡椒…少々
・小麦粉…適量
・オリーブオイル…大さじ1
・バター…10g
・お好きなきのこ…片手1杯分くらい
・白ワイン(酒でも)…大さじ1
・醤油…適量

●作り方●
①たらは塩胡椒をして小麦粉を振ります。
きのこは石づきを取り食べやすく割いておきます。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、たらを両面焼いてお皿に取り出します。
③②のフライパンにバターを熱し、きのこを炒めたら白ワインを加えさらに炒めます。
④仕上げに醤油をまわし入れてソースの出来上がり。
⑤たらにソースをかけて、お好みでパセリをかけて完成です。

きのこバター醤油ソースはお子様も好きな味なので家族みんなで食べられてオススメです💕
簡単なのでぜひ作ってみてくださいね😊✨

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