夜ごはん❤️水菜とえのきの豚バラ巻きのレシピ

こんにちは😊
先日の夜ごはんです♫

*水菜とえのきの豚バラ巻き
*新玉ねぎと新じゃがのポテトサラダ
*カラフルピーマンとちくわのきんぴら
*お豆腐とわかめのお味噌汁
でした❤️

#水菜とえのきの豚バラ巻き で夜ごはん😋🍴
レンチンしてポン酢をかけるだけの超簡単メニュー❣️✨
なのに美味しい🤤豚バラって何でこんなに美味しいの💕

簡単ですがレシピ載せておきます!

🌸水菜とえのきの豚バラ巻きのレシピ🌸

●材料(2〜3人分)
・豚バラ肉…300g
・水菜…1束
・えのき…1袋
・塩胡椒…適量
・ごま油…小さじ1
・ポン酢…適量
・白ごま…少々

●作り方●
①豚バラ肉は軽く塩胡椒を振っておきます。
水菜とえのきは豚バラ肉の幅の倍くらいの長さに切っておきます。
②豚バラ肉を1枚とり、水菜とえのきをのせてくるくると巻いていきます。
③巻き終わりを下にして、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分〜6分加熱します。
④お皿に盛り付け、ごま油とポン酢をかけ白ごまを振ったら出来上がり!

仕上げのごま油が香りよく、美味しいです❤️

ぜひお試し下さいね☺️✨

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